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Bonjour à tous,
Je reprends l'activité avec un couteau utilitaire forgé en C130.
La lame mesure 8 cm de long ; elle est trempée à l'eau et finie à l'huile.
Le manche de 11cm est un vieux morceau de chêne. La garde, légèrement plus travaillée qu'à mon habitude, est toujours en fer.
La lame est forgée dans un morceau de 6 mm d'épaisseur, elle conserve son épaisseur au plus proche de la garde, mais s'affine directement jusqu’à la pointe pour finir à pas grand chose...



J'en profite pour faire quelques tests de photo, donnez moi votre avis là dessus aussi si vous voulez bien. Je cherchais à faire des photos plus "neutres" qu'à mon habitude, où la balance des blancs serait plus juste et lisible.
bryan

C'est bien de réhabiliter le chêne qui a mauvaise presse chez les couteliers en général... le résultat est très plaisant et le travail sur la garde donne de l'originalité au couteau.
Les photos me semblent très bien, avec en effet des couleurs équilibrées sans dominante. Les nuances doivent - je pense - être fidèles à la réalité. Comment fais-tu pour les éclairages : lumière naturelle ou lumière artificielle compensée à la balance des blancs ?

J'adore le chêne et sur ce couteau, il rend particulièrement bien. Tes petites lames sont toujours très équilibrées visuellement, aussi curieux que cela puisse paraitre.

Pour les photos, j'utilise une "tente photo", en fait un carton découpé dont les ouvertures sont bouchées avec du papier calque, à la lumière du jour.
Pour le chêne, moi j'aime bien (c'est certainement à cause de mes origines) : c'est un bois relativement dur, qui prend une belle couleur foncée avec le temps sur un manche de couteau. Certes, ce n'est peut être pas le plus fin ni le plus à la mode.