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Couteau droit à manche en bois de serpent et lame en inox

MessagePosté: Lun 13 Aoû 2012 08:35
de Cirgue David
Bonjour à toutes et à tous !
Après une escapade en Andalousie, je vous présente le dernier couteau sorti de mon atelier.
C'est un couteau droit à semi plate-semelle.
La lame est une récupération faite sur un vieux couteau de boucher (en inox) dont j'ai dû affiner le tranchant. La largeur de la lame est de 2 millimètres. J'ai strié le dos de la lame et crée une encoche pour assurer une bonne prise en main. L'effet miroir est facilité par l'inox.
Le manche est constitué de deux plaquettes en bois de serpent et d'un intercalaire en cuir noir. J'ai volontairement peu poli le bois afin de faire ressortir la structure lors du polissage. L'ensemble est collé et j'ai rajouté un clou en fer doux. Le trou pour la dragonne est renforcé par un tube en cuivre. La largeur du manche est de 18 millimètres.
Le couteau a une longueur totale de 20 centimètres avec une répartition égale entre manche et lame.
Tout le travail a été fait à la lime et à l'huile de coude.


Re: Couteau droit à manche en bois de serpent et lame en inox

MessagePosté: Dim 19 Aoû 2012 11:23
de gr83
Bonjour, David. Es-tu sûr que ce soit du bois de serpent ? Il est en général plus veiné, et surtout dans les tons de rouge.
Par ailleurs, le manche aurait mérité (à mon goût) d'être arrondi. Il aurait été moins massif, ce qui conviendrait mieux à la finesse de cette lame, que tu as par ailleurs bien recyclée... Bon dimanche.

Re: Couteau droit à manche en bois de serpent et lame en inox

MessagePosté: Dim 19 Aoû 2012 12:23
de Cirgue David
gr83 a écrit:Es-tu sûr que se soit du bois de serpent ?

C'est ce que j'ai acheté chez Mercorne !

gr83 a écrit:le manche aurait mérité (à mon goût) d'être arrondi. Il aurait été moins massif, ce qui conviendrait mieux à la finesse de cette lame.

Je ne voulais pas faire un Puuko, donc j'ai gardé le manche "carré" et cela ne choque pas lors de la prise en main. De plus, il est court (10 cm). Mais tout est question de goût : mon épouse l'adore !
Bon dimanche.