Hocho ou couteau de cuisine japonais forgé
Posté: Dim 14 Juin 2009 18:43
voici un "hocho" a surimi en XC75 forgé,
Tres efficace pour faire la cuisine !(Attention les doigts.)
- émouture "chisel",
- trempe selective (executée avec du joint réfractaire en patte !)
- manche en corne de buffle et buis,
- emmanché de force sur soie.
Tres efficace pour faire la cuisine !(Attention les doigts.)