Acier 12C27 : composition et utilisation en coutellerie
Posté: Lun 22 Juin 2009 18:36
Bonjour,
j'aimerais développer un série de sujets pour en apprendre un peu plus sur les spécificités de certains aciers employés en coutellerie.
L'acier 12C27, métal appelé aussi acier Sandvik du nom de la société suédoise qui le produit, est composé de :
Il est employé dans la fabrication des couteaux de poche, des pliants et parait-il de patin à glace.
Utilisez-vous cet acier dans votre travail de coutelier ?
Comment jugez-vous sa qualité ?
Merci.
j'aimerais développer un série de sujets pour en apprendre un peu plus sur les spécificités de certains aciers employés en coutellerie.
L'acier 12C27, métal appelé aussi acier Sandvik du nom de la société suédoise qui le produit, est composé de :
- 13,5 % de chrome
- 0,6 % de carbone
- 0,4 % de manganèse
- 0,4 % de silicium
- 0,025 % de phosphore
- 0,01 % de soufre
Il est employé dans la fabrication des couteaux de poche, des pliants et parait-il de patin à glace.
Utilisez-vous cet acier dans votre travail de coutelier ?
Comment jugez-vous sa qualité ?
Merci.