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Mon premier couteau à lame sandwich : une tranche de xc75 entre deux tranches de 15n20, manche en corne de bouc, et d'une longueur de 19,5 cm.

Il parait très bien ce sandwich ; la ligne du couteau également, le talon étant moins "bas" qu'habituellement.

Merci cardoso.
Pour celui-ci, j'ai inversé le montage et la partie du manche qui devait recevoir l'axe se trouve être le talon. Une meilleure prise en main pour un couteau un peu mastoc.

Je trouve aussi que cela donne une ligne plaisante.
Le sandwich a l'air bien régulier, mais il faudrait une photo de l'autre face de la lame pour voir la symétrie.
Est-ce qu'il n'y a pas une petite irrégularité à la jointure émouture/ricasso ?

Pas d'autres photos, désolé. Pour la symétrie, pas de problème, avec environ 1 mm de décalage : le petit défaut est bien là, mais très accentué par la photo.
Merci pour les appréciations.

jean-jacquesB a écrit:le petit défaut est bien là, mais très accentué par la photo.

Oui, c'était vraiment pour "chercher la petite bête". Le problème, effectivement, c'est que les photos en gros plan font ressortir de manière exagérée de toutes petites choses qui dans la réalité ne seraient quasiment pas visibles et sûrement pas perçues comme des défauts.

La forme est plaisante !
Dis Jean jacques, est-ce que tu l'a repassé ensuite à la frotte ? J'ai toujours cette impression, mais le 15 n20 devrait être plus flash que ça.

A la sortie de la trempe dans le perchlo, moi j'y passe un toile de carrossier1200 sous l'eau, puis je rince bien et j'y mets un coup de frotte avec une pâte très fine (blanche) et le brillant du 15n20 est beaucoup plus flagrant.

En fait, il a eu 3 bains de perchlo avec rinçage et passage à la laine d'acier entre chaque.

Et la frotte, elle a eu droit ou pas ?

Oui, mais très léger, à la fin.