Je vais essayer d'en présenter quelques unes... mais votre aide et vos retours seront précieux.
- 1 - Stages proposés par Irène et Christian Avakian : Initiation à la forge coutelière - Perfectionnement à la forge - Initiation et perfectionnament au Damas - Fabrication du couteau pliant - Fabrication de couteaux par enlèvement de matière - Francillon sur Roubion (26 - Drôme)
- 2 - Formation par François Bignon : Etude de la technologie spécifique à chaque type de couteaux : émoutures, couteau pliant simple ou sytèmes complexes (pompe, liner-lock) - Fleury Les Aubrais (45 - Loiret)
- 3 - Stage assuré par Bruno Duffort: Initiation aux techniques de forge, mise en forme, assemblage et finition d’un couteau droit, ou pliant - Penne (81 - Tarn)
- 4 - Initiation proposée par Eric Grimaldi: Réalisation de plats pour sortir des lames, de lames simples 12 cm, d'un brut de forge... - Braud-et-Saint-Louis (33 - Gironde)
- 5 - Formation par Christian Moretti: Formation à la forge, mettallurgie, polisage japonais, taillanderie - Roumégoux (81 - Tarn)
- 6 - Stages, formations assurés par Couleur de Forge [J.-L. Soubeyras] : réalisation d'un couteau droit à la forge, forgeage de la lame, traitement thermique de l'acier, émouturage et travail du manche, la soudure, le travail du damas, création d'un couteau pliant - Pierrelatte (26 - Drôme)
- 7 - Stages assurés par Jean-Jacques Astier : Initiation à la forge - Application à la coutellerie - La technique du damas - Utilisation du fer forgé pour le mobilier d'art et la sculpture - Tournon (07 - Ardèche)
- 8 - Stage et formation diplomante par Thierry Payranne : Modules : Réalisation d'un couteau celtique - Couteau droit à lame brut de forge / Spécialisations : Couteau pliant, système à pompe arrière - Emoutures de lames à la ponçeuse à bande - Pukko finlandais à lame brut de forge - Corroyage, fabrication de tire-bouchons, technique de guillochage - Couteau médiéval /Formation diplômante de longue durée de forgeron coutelier - Mercus (09 - Ariège)
Henri Viallon à Thiers (63 - Puy-de-Dôme) et Raymond Rosa au Breuil (03 - Allier) propose de même des formations mais je n'en sais pas plus.
