Ciment coutelier : composition et fournisseurs

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Gérard Hemonnot, mentionné plus haut, est un coutelier dans le droit fil de la tradition. C'est, entre autre, un spécialiste de la restauration des couteaux de tables :

• affutage sur meule à eau,
• polissage,
• chromage (il a ses propres bains),
• cimentage,
• frottage (manche).

Evidement, il utilise le ciment des couteliers, mélange de blanc d'Espagne - collophane.
En fait, beaucoup de coutelleries lui sous traitent cette activité.

[Metal Connexion]

En complément, voici un extrait de :

Manuel du coutelier ou Traité théorique et pratique de l'art de faire tous les ouvrages de coutellerie
par M.H. Landrin (1835)

Le mastic ou ciment de coutelier se fait avec de la brique broyée assez fin sur la plaque à l'émeri, et de la poix-résine broyée de même ; la dose de l'une et de l'autre est quatre parties de résine et une partie de brique, lesquelles sont bien mêlées ensemble. On ajoute une partie de cire jaune, pour que le mastic soit moins cassant.