Bonjour,
j'aimerais connaître la façon dont vous procédez pour la phase de recuit (dans les cas où vous n'avez pas de four régulé, évidemment). Personnellement, je ne trouve pas ça si facile et cette phase me semble bien plus importante qu'on se l'imagine d'abord (en plus, je trempe à l'eau, donc un recuit réussi limite les risques de casses, je pense).
Pour ma part, je chauffe une sorte de tube métallique, j'y mets de la cendre, ma lame de couteau chauffée, je recouvre de cendres et je remets ça dans ma forge dans laquelle il reste assez peu de charbon et avec la soufflerie éteinte.
Le tout n'est froid que 7-8 heures plus tard.
Merci,
David