Intérêt d'un Venturi sur l'arrivée d'air d'une forge à charbon

[Marc Alain]

Bonjour,

J'ai remarqué, sur certains croquis de forge, la présence d'un venturi.
Quelle est son utilité sachant que la plupart des illustrations que j'ai pu voir semblent s'en passer très bien ?

Je vais changer mon foyer de forge et je me demande si je vais adopter ce dispositif.
J'ai oublié de spécifier qu'il s'agit d'une forge à charbon et que le venturi se trouve sur l'arrivée d'air.