Oui en théorie c'est possible c'est même la voie traditionnelle de l'apprentissage telle qu'on la concevait auparavant.
Par contre il faut s'assurer qu'il existe un centre de formation dans le métier concerné et dans la région de l'apprenti. Le suivi de cours "théoriques" est obligatoire.
Si le centre n'existe pas à proximité, l'apprenti doit partir à l'endroit où se trouve le centre quelques jours par mois, ce qui n'est pas évident.
Il faut savoir que l'accès à l'apprentissage est devenu plus difficile dans l'artisanat, en tout cas pour les petits métiers.
En ce qui me concerne, je n'ai pu prendre d'apprenti à cause de la spécificité de mon métier ...et oui.
C'est le monde à l'envers, on peut maintenant facilement faire de l'apprentissage en industrie et plus dans l'artisanat. Il y a une grande rigueur dans le statut des apprentis, par contre pour ce qui est de la rigueur de gestion des organismes de formation c'est beaucoup moins évident.
L'apprentissage dure généralement deux ans et l'apprenti perçoit un pourcentage du smic qui s'accroit dans le temps.
Salaire des apprentis:
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