Bonjour à tous,
voici un couteau droit en XC75, de longueur totale 19cm pour un tranchant de 9cm, à manche en cocobolo.
J'ai quelques soucis pour bien marquer l'émouture, je n'arrive pas à faire une belle démarcation franche. Si quelqu'un a des conseils je suis preneur. Je pense que ça doit être dû à l'épaisseur du méplat qui est de 3mm avant la mise en forme. Peut-être qu'en prenant une épaisseur de méplat plus grande, le contraste sera plus visible ?
Sinon le couteau reste bien sûr à un niveau amateur, mais à force de persévérance ça viendra. J’attends vos commentaires et merci d'avance pour vos réponses.