Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn


Règles du forum
Chaque sujet reçoit la présentation d'un couteau et un seul, présentation parfaitement rédigée pour accueillir des critiques constructives : évitons les auto-congratulations... et précisons notre point de vue positif ou négatif, merci.

Avis des internautes

(9 avis) : 9 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.89.9 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.89.9 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.89.9 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.89.9 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.89.

Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn
Moyenne de 3.89 sur 5.00 a partir de 9 avis et 6 messages techniques.

Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede kof » Dim 17 Juin 2012 15:39

Voici un couteau à montage piémontais.
La lame est 115W8, révélée au perchlorure. Elle est montée sur des platines en titane et les plaquettes sont en Elforyn.
La longueur totale du couteau est de 16 centimètres, le tranchant de 7 centimètres.

kof
 
Messages: 238
Inscription: Mer 30 Juin 2010 21:49
Localisation: Gard

Re: Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede BDelor » Mar 19 Juin 2012 22:51

Je le trouve parfaitement abouti : la ligne très épurée, l'alignement du dos de lame avec le talon du manche, la matière choisie...
Comment procèdes-tu pour avoir des rivetages aussi réguliers ?
Avatar de l’utilisateur
BDelor
 
Messages: 5663
Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11

Re: Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede kof » Mer 20 Juin 2012 13:50

Bonjour Bernard et merci.
Ce ne sont pas des rivetages mais des vis M3 dont je réduis le diamètre de la tête. On ne le voit pas bien sur la photo.

Par contre puisque tu en parles, j'avais vu sur une photo d'atelier d'un coutelier, une petite enclume avec des empreintes de plusieurs diamètres qui je pense servent au rivetage. As tu déjà vu cela, et sais tu où trouver ce matériel ?
kof
 
Messages: 238
Inscription: Mer 30 Juin 2010 21:49
Localisation: Gard

Re: Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede BDelor » Mer 20 Juin 2012 17:21

Oui, je vois ce que tu veux dire et c'est précisément à cela que je pensais. Par contre, c'est un outillage que je n'ai jamais vu en vente nulle part et je pense que le plus simple est de le fabriquer soi-même.
Avatar de l’utilisateur
BDelor
 
Messages: 5663
Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11

Re: Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede ferrarius » Mer 20 Juin 2012 17:45

Étant amené régulièrement à changer des rivets hémisphérique (laiton ou cuivre) sur du matériel, j'ai sur un coin de mon enclume, deux empreintes de diamètres différents que j'ai faites à la perceuse et affinées avec des billes de roulement. Par contre pour l'autre coté, je mate mon rivet simplement. Il faut dire que je ne me suis jamais posé la question pour avoir le coté "caché" identique à la face bombée.
ferrarius
 
Messages: 4
Inscription: Mer 20 Juin 2012 14:51

Re: Couteau à montage piémontais à lame en acier 115W8 et plaquettes en elforyn

Messagede kof » Mer 20 Juin 2012 21:58

Oui, l'idée de le faire sur le bord de l'enclume n'est pas bête, et la bille de roulement aussi. Merci !
Pour l'autre coté, une bouterolle devrait faire l'affaire.
Merci pour les informations.
kof
 
Messages: 238
Inscription: Mer 30 Juin 2010 21:49
Localisation: Gard


Si vous trouvez ce sujet interessant, partagez-le sur vos reseaux sociaux favoris :

Lectures recommandées sur ce thème


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 5 invités