Bonjour à tous,
Voici un couteau droit à manche en pistachier dont les mensurations sont de 20 cm dont 10 de lame, 3,5 mm en épaisseur et 3 cm de haut. Le contre tranchant n'est pas affuté et la trempe est sélective au mastic réfractaire.
Vos avis sont les bienvenus.