Plusieurs raisons à cela :
- c'est un acier non allié (acier dit "carbone") peu coûteux, et facile à se procurer ;
- il n'est pas très exigeant, et supportera un peu mieux que d'autres aciers plus techniques de petites erreurs dans le travail de forge ou le contrôle des températures ;
- correctement traité, il permet néanmoins de confectionner des lames de qualité tout à fait correcte.
Sa composition est la suivante :
C : 0,65 - 0,74 %
Si : 0,10 - 0,30 %
Mn : 0,10 - 0,35 %
Traitements thermiques :
Façonnage à chaud : 800 - 1000°C
Recuit d'adoucissement : 680 - 710°C
Trempe : 790 - 820°C (eau)
Revenu : 180 - 300°C
Diagramme de refroidissement continu (merci à regibier pour sa contribution) :