Re: Couteau fixe en acier XC75 et G10 Vert / Noir
de cardoso5fr » Mar 9 Nov 2010 14:31
Les plaquettes sont en effet un peu courtes volontairement pour qu'elles ne viennent que reposer dans le creux de la main. Cela en fait un couteau très léger et très très maniable ; peut-être un peu moins agréable pour des grosses coupes en force par contre. Le talon est dégagé pour pouvoir taper dessus avec une buche dans le cas où la lame serait coincée dans une autre buche que l'on tenterait de fendre.
C'est un couteau utilitaire de rando, voir de "camp" bien qu'il soit trop léger pour ça je pense. Il est prévu pour l'utilisation en extérieur, tailler du bois, couper de la corde, enfin faire tout ce dont on peut avoir besoin quand on est dehors.
Il fera surement très bien l'affaire aussi en cuisine de par son émouture haute qui la rend relativement fine au tranchant.