Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier


Règles du forum
Chaque sujet reçoit la présentation d'un couteau et un seul, présentation parfaitement rédigée pour accueillir des critiques constructives : évitons les auto-congratulations... et précisons notre point de vue positif ou négatif, merci.

Avis des internautes

(5 avis) : 5 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.20.5 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.20.5 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.20.5 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.20.5 évaluation(s) pour une moyenne totale de 3.20.

Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier
Moyenne de 3.20 sur 5.00 a partir de 5 avis et 4 messages techniques.

Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier

Messagede Giloud31 » Dim 9 Oct 2011 17:39

Bonjour,

je voulais vous présenter ce couteau qui est une demi plate semelle forgée dans du C130 (de section 20mm x 6mm au départ).
Le couteau fini mesure 22,5 cm et possède un tranchant de 10 cm (épaisseur de la lame 4 mm au plus épais).
Trempe sélective à l'huile chauffée à 40° suivi de 2 revenus.
La finition a été faite au perchlorure de fer suivi d'une patine laine d'acier.
Le manche est en olivier et l'intercalaire est en cuir.

A bientôt et merci d'avance pour vos commentaires.




Avatar de l’utilisateur
Giloud31
 
Messages: 271
Inscription: Jeu 18 Juin 2009 18:52

Re: Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier

Messagede Stéphane Détrait » Lun 10 Oct 2011 08:53

Le bois est magnifique.
Je suis moins séduit par les proportions. Pour l’épaisseur de la lame, tu pouvais descendre jusqu'à 3 mm du fait de sa longueur. Cette géométrie te donnerait un meilleur tranchant et tu n'aurais aucun problème de solidité de la lame grâce à ta trempe sélective.
Stéphane Détrait
 
Messages: 254
Inscription: Dim 24 Jan 2010 19:44
Localisation: vaucluse

Re: Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier

Messagede BDelor » Lun 10 Oct 2011 11:10

Le montage en demi plate semelle et intercalaire de cuir est original. Cela doit alléger le couteau, mais est-ce que tu ne crains pas que le cuir s'encrasse à l'usage ? Ou peut-être est-il traité ?
J'aurais bien vu un petit biseau sur le contre-tranchant...
Avatar de l’utilisateur
BDelor
 
Messages: 5663
Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11

Re: Couteau monté en demi plate-semelle, forgé en acier C130 à manche en olivier

Messagede Giloud31 » Lun 10 Oct 2011 13:45

Merci pour vos commentaires.

Pour l'épaisseur de la lame, j'avais dans l'idée au départ de remonter mon émouture assez haut ce qui permet d'avoir un tranchant tout de même assez fin, mais tu as raison Saigeurac, j'aurais effectivement pu descendre encore un peu (3 mm) pour avoir un tranchant plus fin.
Pour le bois, j'essaie de sélectionner de l'olivier bien veiné pour obtenir un rendu visuel intéressant.

En ce qui concerne l'intercalaire cuir, oui effectivement ça rend le couteau très léger ce qui est assez agréable. Je n'ai pas encore traité le cuir mais je vais le faire avec de la graisse de phoque ce qui va avoir pour effet de le foncer un peu (en rappel avec le veinage du bois) et également de l'imperméabiliser.
Le biseau sur le contre tranchant existe mais il est très léger (en fait c'est plus un adoucissement des arêtes qu'un véritable biseau).

Pour la proportion lame manche, c'est un couteau que j'avais dans ma liste de croquis depuis un moment et je le voulais vraiment comme ça (j'attendais juste d'avoir un morceau d'Olivier comme celui-ci pour le réaliser).
Je suis assez satisfait du résultat même si je conçois que cette proportion lame manche puisse ne pas faire l'unanimité.

A bientôt
Avatar de l’utilisateur
Giloud31
 
Messages: 271
Inscription: Jeu 18 Juin 2009 18:52


Si vous trouvez ce sujet interessant, partagez-le sur vos reseaux sociaux favoris :

Lectures recommandées sur ce thème


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron