Couteau pliant de type piémontais à manche en buis

[gr83]

J'avoue avoir dû changer une lame sur un de mes couteaux, car sa propriétaire et amie ne supportait plus son odeur. A propos, y a-t-il une solution à ce problème qui, je pense, est inhérent aux aciers au carbone ?
Ceci dit, j'ai "recyclé" la lame d'origine, que je vais garder pour moi je pense, avec un nouveau dessin du manche, et surtout ce beau morceau de buis (du Jura) qui se marie plutôt bien avec un intercalaire en micarta.
Il y a 75 mm de tranchant au ricasso pour une longueur totale de 190mm et un poids de 98 grammes.

[Olivier21]

Bonsoir,
c'est un bel ensemble, avec un beau buis, bien ondé sur le talon. Il doit bien tenir en main celui-ci aussi. Je n'aurais pas pensé au micarta en intercalaire, mais ça ne choque pas, certainement aussi du fait de sa couleur.
Arriverais-tu à faire une lentille de la forme des feuilles des bois que tu utilises pour les suivants ? Ce serait chouette ce rappel ; à moins que l'on ne trouve ça 'kitsch', c'est possible aussi... bon.
Pour le goût métallique, il n'y a pas à ma connaissance grand chose à faire. Et comme le goût varie d'une personne à l'autre, il dérangera plus certaines personnes et d'autres moins. De grands forgerons, sur ce même forum, font des couverts complets, fourchettes et couteaux, en XC75, alors... Ceci dit, quand le couteau s'est patiné, le goût de fer est moins fort.
Du coup, as-tu mis une lame en inox sur l'autre couteau ?
Bonne semaine,
Olivier

[gr83]

J'ai effectivement songé à faire la feuille qui correspond au bois du manche, mais ce n'est pas du tout évident. Imagine un beau manche en cade, par exemple, une des essences que je préfère ! Et d'autres ne sont pas significatives.
Pour l'intercalaire, il se trouve que j'avais une chute de micarta sous les yeux, et j'ai trouvé le mariage heureux, bien que l'ébène aurait été certes plus classe, mais j'en ai peu et il est délicat de faire une petite pièce, surtout quand elle nécessite un parallélisme soigné, comme c'est le cas pour un intercalaire.
Pour la lame, comme je n’utilise pas d'inox, j'ai simplement forgé une lame identique dans un morceau de lame de ressort ; la précédente sortant, si j'ai bonne mémoire, d'une lame de motobineuse. Mais j'ai bien précisé à mon amie que c'est sans garantie aucune... et je me suis dit que, peut-être, le fait de la passer au perchlorure ?