Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux


Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede JEAN MICHEL » Dim 22 Mar 2009 19:40

bonsoir a tous,
je suis un nouveau membre,coutelier AMATEUR, et je forge depuis quelques années déja mes lames dans d'anciennes limes et râpes uniquement.
Je mettrais quelques photos de mes réalisations pour savoir ce que vous en pensez.
Je vous remercie par avance pour votre avis qui me sera précieux, et je réclame votre indulgence pour les imperfections de mes travaux.
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede stephane » Dim 22 Mar 2009 20:49

Bonsoir, Jean Michel et bienvenu.
Je crois que nous sommes quelques uns, ici, à apprécier les limes cuites au feu :D .
N'hesites pas pour les photos ! Tu devrais avoir du retour.
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede Metal Connexion » Dim 22 Mar 2009 21:00

Jean-Michel m'a envoyé ses photos par mail, les voici :
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede lecameleon18 » Dim 22 Mar 2009 23:00

Et bien, voila de quoi me sentir moins seul deja.
Jolies réalisations que tu nous montres là !
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede JEAN MICHEL » Lun 23 Mar 2009 07:45

bonjour et merci pour ton avis,
je vous ferais voir d'autres modeles cette semaine.
Je realise en ce moment des modeles un peu plus long 22cm de lame.
A bientot. ++
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede stephane » Lun 23 Mar 2009 18:55

Sympathiques !
Dommage que les photos ne permettent pas vraiment d'apprécier le travail réalisé.
Pourrais-tu nous en dire un peu plus : dimensions, matériaux pour les manches, ta méthode de travail, les traitements thermiques, ton outillage... enfin, tout quoi !
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede JEAN MICHEL » Lun 23 Mar 2009 20:02

bonsoir stephane,
pour ce qui est de l 'outillage, je dispose
  • d'une forge au charbon
  • d'une enclume de 80 kilogrammes,
  • d'un backstand monté avec un moteur de machine a laver,
  • d'une perceuse a colonne,
  • un petit tour a bois fox,
  • une ponceuse stationnaire,
  • et enfin d'une scie a ruban.

Pour ce qui est des manches, je n'utilise que 4 essences de bois : le buis, l'aubepine, le houx et du jatoba : un bois exotique huilé utilisé a mon travail (je pose des terrasses exterieur en bois).

Le traitement thermique : trempe a l huile de lin chaude (55 degres), temperature de l'acier 850 degrés, revenu de 2 heures dans un vieux four électrique de recup' a 200°.

Les manches sont collés avec de la résine epoxy et rivetés soit avec du laiton soit des rivets en cuivre.
Je ne forge que des vieilles limes de marques OBERG, TALABOT DUTEIL, MOB ou si j'arrive a en trouver de la marque GOLDENBERG qui sont vraiment idéales à forger.
Pour les râpes, j'utilise des modèles que je récupère sur des vide-greniers quand j'ai la chance d'en trouver.
Depuis peu je m'essaye à forger des ciseaux à bois de 35 ou 40 mm... mais la trempe est délicate, j'ai eu beaucoup d'echecs (ils cassent comme du verre !).

Je pense avoir fait le tour du propriétaire dans les grandes lignes.
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Re: Jean-Michel, coutelier amateur présente ses couteaux

Messagede Metal Connexion » Mer 25 Mar 2009 19:37

Voilà un couteau de chasse que Jean-Michel a bien voulu me confier...
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