Couteau pliant 2 clous, manche en cerisier

[BDelor]

Ce couteau pliant deux clous est caractérisé par sa simplicité extrême :
- manche plein bois, d'une pièce, en cerisier de Provence,
- lame brut de forge en acier carbone XC70, émouture creuse, polissage miroir
- 13 cm fermé, 22,5 cm ouvert, dont 9,5 cm de lame

[Giloud31]

J'aime bien le style, simple, pas de surcharge, fin, il est très bien équilibré.
En plus, il doit être assez léger, vraiment il est sympa !
Peux-tu expliquer comment est fait le rivetage (ou peut-être vis) ?

[cardoso5fr]

Le pivot m'intrigue également. Vraiment parfait, j'adore la simplicité couplé à l'élégance de la ligne. L'émouture creuse se voit à peine sur mon petit écran, mais cela doit couper fort :). J'aime beaucoup.

[jean-jacquesB]

Très beau, et l'axe noyé est une très bonne idée.

[Stéphane Détrait]

Très intéressant ; la technique du pivot, tu pourrais nous expliquer ?

[BDelor]

Merci de vos commentaires !

Effectivement, le manche étant plein bois, cela permet d'avoir un couteau très léger malgré sa taille pourtant assez généreuse. Par contre, l'exercice a aussi ses limites : d'abord le manche plein bois est forcément plus fragile qu'un montage sur platines en métal, tous les mouvement en torsion sont déconseillés ! L'autre difficulté est l'alignement manche lame, qui nécessite d'avoir un perçage de l'axe parfaitement perpendiculaire au logement de la lame, difficulté augmentant bien sur avec la taille de l'ensemble...

Pour ce qui est de l'axe, c'est tous simple, il s'agit d'un axe vissé. Les épaulements sont logés dans de petits évidement fraisés. Bien sûr, comme vous pouvez le voir ci-dessous, la photo de l'autre côté est un peu moins flatteuse (mais rien n'interdirait de travailler la tête de vis à la lime pour la rendre plus décorative).

[regibier]

Très sympa. Je trouve que c'est pas mal des fois d'avoir un couteau sans fioriture qu'on a pas peur d'utiliser, ça lui donne un air un peu rustique.

[BDelor]

En fait c'est exactement ça, un couteau rustique comme on pouvait en trouver dans nos campagnes par le passé. Toutes les opérations peuvent être effectuées par un forgeron avec un minimum d'outillage. La seule concession à la "modernité" est l'axe vissé plutôt que riveté.
Par ailleurs, mon choix sur ce genre de pièce est de consacrer du temps à soigner la finition plutôt qu'à accumuler les détails superflus.

[quintal]

Le cerisier n'est-il pas trop sensible à l'humidité pour faire un manche en plein bois ?

[BDelor]

Pas de problème jusqu'à présent. La vis permet de rattraper facilement le niveau de friction si nécessaire, mais dans l'ensemble ça ne bouge pas. Ceci dit je laisse mes bois se stabiliser pendant plusieurs années avant de les utiliser.