Le damas est fait par Guillaume du forum (même damas que celui de coincoin qui est mon associé) qui a bien assuré sur ce coup-ci, l'insert est en laiton. Le damas comporte 150 couches de 90MnCrV8 et de 60ni20 et a subi deux normalisations "douces" à l'air suivi de deux normalisations forcées à l'huile puis une trempe intégrale à l'huile chaude.
- Metal Connexion
- Cartes
Pour toute inscription sur une carte, veuillez contacter l'administrateur ou les modérateurs du forum.Bronze d'art Ferronnerie d'art Coutellerie Fonderie d'art Dinanderie Gravure sur metal Dorure - Argenture Restauration Emaux - Forums
Forum de l'artisanat du métal Interface de recherche Specialistes du forum FAQ 
Messages sans réponses Sujets récents - Connexion
Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
Règles du forum
Chaque sujet reçoit la présentation d'un couteau et un seul, présentation parfaitement rédigée pour accueillir des critiques constructives : évitons les auto-congratulations... et précisons notre point de vue positif ou négatif, merci.
Chaque sujet reçoit la présentation d'un couteau et un seul, présentation parfaitement rédigée pour accueillir des critiques constructives : évitons les auto-congratulations... et précisons notre point de vue positif ou négatif, merci.
6 messages
• Page 1 sur 1
Avis des internautes
(0 avis) :
Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
Moyenne de a partir de 0 avis et 6 messages techniques.
Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
de polsk » Dim 13 Fév 2011 15:38
Voici dans la même série le deuxième couteau : j'ai légèrement modifié la forme, je le trouve plus racé comme ça.
Le damas est fait par Guillaume du forum (même damas que celui de coincoin qui est mon associé) qui a bien assuré sur ce coup-ci, l'insert est en laiton. Le damas comporte 150 couches de 90MnCrV8 et de 60ni20 et a subi deux normalisations "douces" à l'air suivi de deux normalisations forcées à l'huile puis une trempe intégrale à l'huile chaude.
Le damas est fait par Guillaume du forum (même damas que celui de coincoin qui est mon associé) qui a bien assuré sur ce coup-ci, l'insert est en laiton. Le damas comporte 150 couches de 90MnCrV8 et de 60ni20 et a subi deux normalisations "douces" à l'air suivi de deux normalisations forcées à l'huile puis une trempe intégrale à l'huile chaude.
- polsk
- Messages: 149
- Inscription: Mar 30 Mar 2010 14:13
Re: Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
de BDelor » Dim 13 Fév 2011 16:19
Très jolie ligne.
Avec du 90mcv8 et du 60Ni20, je suis surpris que le contraste ne soit pas plus accentué, ces deux aciers permettent de faire quasiment du noir sur blanc. Un polissage très appuyé après révélation, peut-être ?
Avec du 90mcv8 et du 60Ni20, je suis surpris que le contraste ne soit pas plus accentué, ces deux aciers permettent de faire quasiment du noir sur blanc. Un polissage très appuyé après révélation, peut-être ?
-
BDelor - Messages: 5663
- Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11
Re: Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
de Giloud31 » Lun 14 Fév 2011 10:11
C'est très joli ! Un service de 6 pièces comme celui là, ça ferait une bien belle table.
La forme est belle et me semble bien adaptée à une prise en main pour en faire un bon couteau de cuisine.
La forme est belle et me semble bien adaptée à une prise en main pour en faire un bon couteau de cuisine.
-
Giloud31 - Messages: 271
- Inscription: Jeu 18 Juin 2009 18:52
Re: Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
de BDelor » Lun 14 Fév 2011 20:25
Giloud31 a écrit:Un service de 6 pièces comme celui là, ça ferait une bien belle table.
La difficulté c'est qu'il faut en faire 6 identiques. Très bon exercice au demeurant...
-
BDelor - Messages: 5663
- Inscription: Ven 3 Oct 2008 07:11
Re: Couteau de cuisine en damas 150 couches de 90MnCrV8 et 60ni20
de Guillaume48 » Dim 20 Fév 2011 18:10
Salut Xavier. J'ai été un peu distrait ici ces derniers temps, et je n'avais pas vu le damas. Il a l'air de rendre pas mal...
Peux tu mettre une photo en gros plan s'il te plait ?
Sinon, c'est du beau travail !
Peux tu mettre une photo en gros plan s'il te plait ?
Sinon, c'est du beau travail !
-
Guillaume48 - Messages: 162
- Inscription: Dim 30 Mai 2010 09:34
- Localisation: Lozère
6 messages
• Page 1 sur 1
Lectures recommandées sur ce thème
- Couteau droit à lame en damas feuilleté composé d'aciers 60Ni20, 110WCr5 et 90MnCrV8
- Couteau corse, damas 120 couches, manche en olivier
- Couteau pliant à friction en damas 320 couches et bois de fer
- Couteau corse en corne de mouflon et damas 600 couches
- Combien de couches de damas dans une lame de couteau ?
- Couteau fixe à lame en damas 320 couches et manche en andouillers de chevreuil
- Curnicciolu, couteau corse en damas 216 couches, à manche en corne de bélier
- Couteau droit à lame en damas 580 couches et plaquettes en ivoire de mammouth
- Couteau de cuisine en damas
- Acier 60Ni20 pour une trousse de damas : 1ère utilisation
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité