Couteau d'Ascu à lame damas

[jean-jacquesB]

Voici un couteau d'Ascu à lame damas de 120 couches de xc75et 15n20.
Le manche est en corne de mouflon, le montage est réalisé sur téflon.
Il mesure 20 cm, pour 9 cm de lame.

[BDelor]

Je trouve que cette variante dans la découpe du manche est une réussite.
Par contre, je me pose une question : sur ce couteau, (comme sur d'autres de ta production), on voit un rétrécissement au niveau du ricasso, ce qui fait que la lame est sensiblement plus étroite à l'endroit où elle rejoint le manche. Est-ce qu'il y a une raison à cela ?
Personnellement, je trouverais plus agréable à l’œil que la lame rejoigne le manche en ayant à peu près les mêmes dimensions...

[jean-jacquesB]

Il y a plusieurs raisons qui peuvent faire qu'il y a un rétrécissement au ricasso : ici, la lame a été forgée sans gabarit, et à l'arrivée, elle était un peu trop basse à ce niveau, et comme je ne voulais pas faire un couteau trop élancé, j'ai essayé de m'approcher au plus près avec les courbes de manche, apparemment, ça ne suffit pas.
Une autre raison peut être du fait qu'il faut faire passer le clou d’arrêt en position fermée, et pour ça, il faut soit tomber le ricasso, soit faire un encoche sous la lame pour le faire passer.
De ces deux, je préfère la première.