Voici un petit couteau piémontais de 14 cm fermé (lentille comprise) pour 19 cm ouvert, 11 cm de manche et 8.5 cm de lame, 4mm au ricasso. Il a un poids plume de 88 grammes.
Je l'ai forgé dans la même trousse que mon précédent couteau piémontais.
Le bois de cerf est du cerf Sika, trouvé sur un célèbre site d'annonce.
La lame est forgée dans sa forme définitive. Seules les émoutures sont faites à la bande ; d'ailleurs sur cette photo, on voit bien la convergence des couches vers la pointe :