Voici un couteau corse en corne de mouflon sur lequel j'ai inséré une fausse platine avec volute.
Il mesure 16 centimètres sans la volute dont 7 centimètres de lame, 11 centimètres en position fermée au total.
La lame est en acier XC75 à trempe sélective avec rondelles en téflon.
L'épaisseur de la corne a imposé que je polisse les faces et que j'en laisse une en laissant apparaitre les anneaux de croissance.